La caffetteria e bistrot ‘Caffè San Carlo’ è il nuovo spazio ristorativo delle Gallerie d’Italia – Torino guidato dall’estro creativo degli chef Costardi Bros, fratelli piemontesi che danno alla tradizione torinese un twist contemporaneo. A duecento anni dalla sua prima apertura, il Caffè San Carlo, punto di riferimento cittadino, si sviluppa negli storici spazi tra dehors interni ed esterni, con affaccio diretto in Piazza San Carlo e nel cortile interno del museo.
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A completamento dell’offerta gastronomica, il nuovo ristorante “SCATTO”, si configura come uno spazio contemporaneo che omaggia e valorizza l’arte culinaria ispirandosi alla fotografia. Il locale richiama le radici territoriali con originalità ispirandosi ai contenuti del museo reinterpretati dai due chef Costardi.
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Informazioni e prenotazioni alla mail info@costardibros.it
