con Christian Costardi e Marco Zatterin
Quando Sherlock Holmes era nel pieno dell’azione poteva non mangiare per giorni. Ma se la soluzione del mistero, quella che stava sfuggendo a tutti migliori ispettori di Scotland Yard, si avvicinava, allora il suo appetito rifioriva, sino a diventare una cena “epicurea” per celebrare l’inevitabile trionfo. Ispirato dal libro di Marco Zatterin “Sherlock contro Dracula” (Linea Edizioni, 2025) lo chef Christian Costardi propone un viaggio culinario tra passato, presente e futuro.
Nel menu tre dei piatti preparati nella cucina della Signora Hudson in Baker Street, due classici e una proiezione senza tempo dei gusti del più grande degli investigatori privati. Delizie da gustare ascoltando la storia del detective, piccoli eventi riorganizzati come mai prima con immagini anche inedite. Un viaggio nel 1890 che rimbalza in un’era che non c’è ancora. Con una sola variazione: per fumare sigarette, sigari o pipe, bisognerà attendere l’ultima portata e uscire dall’edificio. A Holmes non sarebbe piaciuto, ma così va la storia.